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餐厅设计常见的几种业态

发布时间:2019-09-10 15:08:49  浏览次数:

餐饮业热度一直都没减退,在我们日常生活中占有重要一部分。由于餐厅设计的业态不同,风格和餐厅空间氛围也各自存在相应的特点。今天赤度装饰小编和大家说说餐厅设计常见的业态。


一、中式餐厅设计
中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时较好选择下罩式和组合型的。


二、西餐厅设计
在装饰上大都追求欧式风情的华贵与浪漫,多以柔和的灯光结合华丽的装饰共同营造温馨优雅的氛围。西餐厅则更多的是利用高靠背沙发、装饰物、软质隔断等方式将大空间划分为若干半隐密空间,以保证顾客在进餐交谈时不会相互干扰。相对于进餐来说,西餐厅更多的是满足为顾客提供社交所这一职能。


三、快餐厅设计
对快餐店进行整体设计 对餐饮生产场所的布局安排,即确定产品生产各部门的具体的位置,将生产所需要的设备、用具较为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作,因此,在进行布局安排时,应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论,研究决定。


四、主题餐厅设计
许多的主题餐厅能够存活下来都与它相对应的特色以及优势有一定的关联单从主题上来讲就是一个很大的优势。首先从装修上来讲主题餐厅装修从外观上就是一个比较吸引人的地方,路过的人都会不住停下脚步看上一眼并有可能会吸引顾客直接上门。其次就是因为餐厅有主题因此会特别的吸引喜欢这个主题的顾客比较有针对性。看来主题餐厅设计的重要性和菜品特色的特色的是非常重要的。


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