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餐饮店选址七大技巧

发布时间:2019-08-10 10:09:39  浏览次数:

都知道餐饮开店选址对生意兴隆与否有着非常重要的影响,如果地址选择不当、装修不好,即便烹调口味上好、服务周到,生意也不可能兴隆。在餐饮装修选址时主要考虑四个因素:消费群体、地理位置特征、客流量、竞争情况。下面赤度装饰小编就带大家来了解一下餐饮装修设计选址的七大技巧:
1、选对商圈
餐饮装修设计餐馆的位置主要是工业中 心、住宅区、娱乐中 心、体育中 心、教育中 心和商务中 心。选址时zui好可以评估附近商圈的情况,包括不同商圈到餐馆的距离、预计的消费者人数等等。
2、配套服务设施是否齐全?
配套服务有垃圾清理、治安、消防栓、急救箱。很多餐馆选择入驻商 场,正是因为设备齐全!
3、周围的竞争形势如何?
餐饮装修设计周边竞争情况主要有以下几点:有竞争力的餐馆数量、供应菜单的类型、人均消费和年销售额等因素。
4、店面是否能被人一眼看见
餐饮装修设计餐馆的可见性直接影响光顾率,特别是开在高速公路和偏远地区的餐馆,可以在高速公路上放醒目的标志。
5、应考虑停车问题
如果做团餐必 须考虑是否方便停车,注意餐馆周围的街道,是否有单行道,限速是多少,以及停车位有多少等。
6、餐馆进出是不是方便?
餐饮装修设计餐馆的进出路线一定要方便,特别是有外卖服务的餐馆,若进出不方便影响送餐时间。夜间因素也要考虑在其中,在照明不好的地方,可以增加门口的照明灯,饥肠辘辘的下班族看到亮光的餐馆食欲也会大增。
7、区域划分的特征及方法
不同的地区有不同的管理方法,对建筑物高度、停车标志等的要求也不同。所以首先要确定自己选址的地区的管理要求有什么,不要等餐饮装修设计好后因为不合格而pass掉。

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