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中餐厅设计说明中有哪些要点?

发布时间:2021-01-28 17:26:00  浏览次数:

1、在设计布局上的建议
首先中餐厅设计说明中环境应创造优美、典雅、整齐、协调的艺术效果,以便给客人留下一个良好的印象,增加餐厅的形象吸引力,达到既增进客人食欲,又满足其精神需要的目的,从而提高饭店经济效益。中餐厅桌面应使用鲜花,还应有盆栽或盆景以美 化环境,但要求无枯枝败叶,修剪效果好,墙面应有一定的字画、条幅或其他墙饰等艺术品,并达到正规、完整、无褪色剥落的维修保养要求。其次中餐厅设计说明布局的总体要求是宽敞整齐、美观雅致,餐厅应在主体建筑物内,或主体建筑物有封闭通道连接,同时,餐厅一定要靠近厨房。

中餐厅设计说明中一般对灯具的选择会偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时建议选择下罩式和组合型的。

2、中餐厅设计说明色彩把握
在设计难易度来说,中餐厅设计说明要求比一般的餐厅设计要求更高,主要是在色彩的把握上更加困难一点,如果色彩搭配选择不当,就容易造成昏暗、压抑情况的岀现,设计师的选择至关重要,中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒服的淡黄为主,以此来营造洁浄、淡雅的气质,增强人们就餐时的舒 适感,增加食欲,同时,一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。

中餐厅设计说明

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