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餐厅装修设计如何提高顾客满意度?

发布时间:2021-01-25 17:20:00  浏览次数:

1、注意细节
每一间餐厅都会有不太好的问题区域的桌位,问题区域是指顾客不太愿意去坐的位置,比如靠近厨房、卫生间旁边、或者入口处,另外在餐厅正中的位置也不受老主顾的青睐。餐厅装修设计要把问题区域伪装起来,比如分区,用木隔板、高一些的植物或者帘子,或者如果可以的话,把问题区域做成等候区、上菜区,而不是用餐区。

2、平衡就餐空间
餐厅装修设计中,需要做的第 一件事就是平衡,在营造感觉良好的餐厅内部环境和利用空间摆桌椅之间进行平衡取舍,换句话说,就是充分利用店铺空间和用餐数量提高利润率,同时还要让顾客觉得舒服。

3、注重灯光的运用
餐厅装修设计中不同的灯光所体现的餐饮主题各不相同,通过对光线的明度、冷暖和灯光面积的设计,让整体空间氛围与餐饮品牌的主题不谋而合。餐厅装修设计色彩能体现整体空间的调性,而灯光的打造能凸显出菜品和整体空间的氛围。在一些音乐主题餐厅,设计师通常用灯光划分出不同的餐饮空间,并调节现场用餐氛围,让消费者在用餐之余,能感受到餐厅所带来的独特视觉冲击效果。

4、注意空间的打造
空间设计是餐厅装修设计的灵魂,一个成功的餐厅装修设计案例,所蕴含的是设计师对于餐饮品牌的深入解读,通过对餐厅内部的功能空间构造的打造,形成与整体餐饮空间形式合理的布局分配,形成主次空间分明,客户动线明晰,丰富的层次感,这是一个优 秀的餐厅空间应该具备的。

餐厅装修设计

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