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餐厅装修怎样突出主题特色呢?

发布时间:2019-11-29 09:58:24  浏览次数:

餐厅装修应体现餐厅的特色,突出餐厅的独 创性。这就需要餐厅的经营人员在设计各类主题时,应深入挖掘主题的文化内涵,借助全 方位的主题文化“反思”,来寻求合适的卖点。


餐厅装修再如以“秦文化”作为主题吸引的餐厅装修,则在建筑和装修上要通过现代化的“内核”和民族化的“外观”做文章,或营造边塞氛围,或突出异域风情,或古色古香,或土里土气,或以新扬名,或以特取胜。在服务接待上,也应着力再现“秦腔”、“秦礼”、“秦服”、“秦乐”、“秦韵”等秦文化。


可见,餐厅装修的灵魂在于围绕主题文化,将它物化为随处可见的消费氛围。餐厅装修的目标是扩大销售量,增加利润。在激烈的竞争中,对餐厅规划的投资是很必要的,但这绝 不意味着可以盲目地、无计划地进行。餐厅作为一种投资,应慎重考虑是否值得投入,投入多少才是合理的,如何以很小的投入达到一定的设计水平等,即餐厅投资要讲究经济性。目前,许多业主在餐厅装修时,盲目追求材料的高 档化、贵 族化,结果使餐厅成为各种昂贵材料的堆砌品,反而疏远了顾客。


餐厅装修

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