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餐厅设计应留意哪几个方面

发布时间:2019-09-29 10:33:19  浏览次数:

随着现在人们大都会对个性化的事物比较感兴趣,因此有创意、特色的餐厅也就越发受到人们的欢迎与推崇,一家客户满意的餐厅设计需要留意的事项十分多:包括餐厅设计前期的市场调研等。今天,餐饮设计公司_赤度装饰小编来为亲们谈谈餐厅设计应留意哪几个方面。
对于就餐环境的色彩设计,会对顾客的就餐心情存在有很大的影响。一个是食物的色彩会影响到顾客的食欲,还有就是餐厅设计里面的环境的色彩也存在有很大的可能会影响到顾客就餐时的心情。餐厅设计的色彩会因个人的爱好与性情不一样而导致有比较大区别,不过就总体上来讲,餐厅设计里面的色彩较好是使用明亮轻捷的为主的色彩,而其中适合用的就是橙色以及一样色相的姐妹色了。因为这两种色彩都存在有能够刺 激食欲的成效,而且它们不仅能够给人一种温馨感,而且还能够增强顾客的就餐兴致。
餐厅灯火方面:关于餐饮企业而言,室内的灯火规划是一件必然会遇到的工作,但是许多企业主对灯火彻底没有注重,事实上,灯火不光占了一般饭馆电费的34%之多,灯火制造出来的热度更是需求花费电费的10%来将其散去。恰当的餐厅灯火规划不光能够让菜品增色,还能让食客在之后留下十分深刻的形象,从而提高营业额。
为了将前来就餐的顾客的注意力吸引到餐桌上,局部照明设计时候,可以采用向下直接照射配光的灯具,一般以碗形反射灯具与吊灯为宜,安装在桌子上方800MM左右处,如灯具能升降更好。
好的灯光设计可以起到引人注目,让人增进食欲的效果,但同时也要注意避免灯光照在人身上的时候产生不好的效果,为了避免此类情况的方式,灯光应限 制在餐桌范围内,人的脸部光线可通过壁灯或其它光源补充照明。
餐厅设计的时候需要综合考量各个方面的问题,很多时候往往都是细节决定成败,不能忽视任何一个小细节,没有zui好,只有更好,只有用更细心更贴心的服务,才能换来顾客的满意和支持。

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