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如何做好令人食欲大开的餐厅设计?

发布时间:2019-09-06 09:26:36  浏览次数:

餐厅是人们用餐进食的场所。餐厅设计的好坏,深刻地影响着人们的心情与食欲。除此之外,餐厅设计也体现了餐厅主人的品味审美。接下来餐饮设计公司_赤度装饰小编来和大家谈谈如何做好令人食欲大开的餐厅设计
灯光所能影响的并不仅仅是餐厅内的气氛本身,更是带动顾客就餐时心情的不二法宝,于餐厅而言,与餐厅风格相适应的的灯光,才能更好的烘托出经营者想要通过餐厅所要表达的理念与个性。要把光与影,亮与暗,实与虚等处理的恰到好处,其实是一个值得深思的问题。餐厅灯光要求柔和、宁静,又要有足够的亮度,能看清周围的事物。一般餐厅的灯光来源与餐桌上方,大部分人会在餐桌上方安装长长的吊灯作为主灯。吊灯的高矮以餐桌为参照物,灯光的明亮程度,以人坐下灯光不 刺眼为宜。另外,吊灯的造型对于餐厅的整体设计风格影响也非常大。为了将前来就餐的顾客的注意力吸引到餐桌上,局部照明设计时候,可以采用向下直接照射配光的灯具,一般以碗形反射灯具与吊灯为宜,安装在桌子上方800MM左右处,如灯具能升降更好。
另外,由于其空间比较大,可以增加一些其它区域设施,比如休闲的吧台、酒柜等。而共用式餐厅重要的就是设计风格与相邻空间协调统一,又要从相邻空间中独 立出来,有明显的区分,从而显示出功能区的不同。在设计的时候,可以使用镂空隔断,也可以利用色彩深浅差异,或者天花板、墙壁的花纹等等各种设计,将餐厅区分开来。
餐厅的陈设既要符合餐厅设计风格,又要有实际用处。如果是共用式餐厅,其陈设不仅要考虑餐厅设计的风格,还要考虑与相邻空间有一定的整体感。如果是餐厅与厨房的结合,就要注意陈设与厨房的设施协调。
餐厅作为人们必不可少的用餐空间,不论其大小、独 立性,在餐厅设计时,总有那么几点不可违背的设计原则需要遵守。我们餐厅设计时,固然注重其创意性,其餐厅设计原则以及细节也是必不可少的。

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