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餐厅设计如何提升顾客黏着度?

发布时间:2019-09-04 16:00:34  浏览次数:

作为餐厅老 板都希望今天的爆满客人,第 二天还能来自己家吃饭。不过理想很完 美,现实很骨感。我们总会发现身边的餐厅不断关门、停业。相信关门的那些老 板一定想知道为什么自己的店面没有别家运营的那么好,想找到不足加以改正。今天赤度装饰小编和大家谈谈餐厅设计如何提升顾客黏着度。


开一家餐厅首先要抛开浮华绚烂的各类装饰,人们尽管说是现在的思想已经跟着时代的发展有所转变,不再那么落伍,但毕竟进一家餐厅目的是吃饭的。因此餐厅设计围绕使用性考虑是至关重要的。


此外,经济性也应当列入考虑的范畴,毕竟大家手头的资金有限,餐厅设计只属于所有投入的一部分,不能过于喧宾夺主,做设计的时候需要将这点考虑其中,以经济实惠发方式将餐厅设计的更具合理性。而说到装修,大家都知道分为硬装和软装,根据消费者需求层次的不同划分出不同的区域,也可以根据餐厅不同的定位采用不同款式的软装,所有的配套设施所针对的目标都是消费者


餐厅设计上来讲,更多的功能是要让身处其中的人们产生互动,不仅要人与人能产生互动,更是要让人和空间产生互动。合理的布局对于任何一家餐厅而言都是很重要的,空间就那么大,如何尽可能地安排餐位、服务员动线、收银台、收餐口等等,对于餐厅都是考验,在确保顾客能够有足够的空间来享用美食的前提下,尽量将餐厅设计的每一处空间,每一处角落都能够有 效地利用起来,在允许的范围内,增加一些能够让顾客互动的场景。


餐厅设计

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