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色彩在茶餐厅设计极为重要。很多装修材料本身都有色彩、质感，比如说天花板，墙壁，地面等。在装修时一定要学会正确利用这些元素进行设计，它也一定能给人很多不一样的感受。当然，并不是是有这些东西有色彩，还有桌椅，窗帘，绿植等都有它的色彩，在茶餐厅设计上应该巧妙地运用这些元素。

本茶餐厅设计案例主营道地的泰式轻食，从主厨到食材到香料，都追求原汁原味，却唯独在空间上不想要复杂浮夸的异域装饰，这与我们的设计理念十分契合。我们将“异域”置换为“错位”，并搬来一辆餐车，试图塑造一处异于城市的、不拘于形式的营地，引导顾客专注于食物本身。

为了进一步加强营地的户外感，我们用了一系列自然感更突出的物件，如风化木桌面、藤编座椅，以及球形灯串，但其中zui重要的还是绿植。种类丰富且高低错落的植物为空间带来充沛的生气，不仅中和了混凝土的冷硬，还激发了一些新的想法。我们依据植物的走势对原始的混凝土墙面做了局部特殊处理，并配合灯光突出肌理，以丰富空间层次。

在茶餐厅设计中不论光线的种类如何，光线的强度对顾客就餐时也有影响。昏暗的光线会增加顾客的就餐时间，而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。色彩也是茶餐厅设计光线时应该考虑到的另一因素。彩色的光线会影响人的面部和衣着；红色光对家具，设施和绝大多数的食品都是有积极作用的、绿色和蓝色光通常不适于照射顾客。桃红色、ru白光等可以增加热情友好的气氛。

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